暢談生鮮果蔬冷鏈物流運輸過程
發布時間:2023-05-29 點擊:29
幾年隨著經濟的開展,人們對生死水平的請求越來越高,安康、平安、多樣化成為了當今食品生鮮的主題!為 了滿足生活的需求,生鮮果蔬等物品需求長途運輸和長期保管。這些內容都運用到冷鏈物流的各項技術!
依據國度 政策規劃,我國將建成一批效率高、范圍大、技術新的跨區域冷鏈物流配送,冷鏈物流技術得到普遍推行,同 樣也將構成一批具有較強資源整合才能的冷鏈物流企業,冷鏈物流將進入快速開展通道。
生鮮果蔬冷鏈物流過程中,生鮮果蔬要時時處于特定的低溫環境,以保證運輸過程中生鮮果蔬的質量和性能不會發 生變化,我國生鮮果蔬冷鏈運輸的的概率在20%-36%之間,其中水產品冷鏈運輸的概率為36%,依據政策規劃果 蔬、肉類、水產品冷鏈運輸的概率將會進步為30%、50%、60%左右,進一步的減少生鮮果蔬在流通環節腐損率。
我國具有13億人口,每年約有4億噸生鮮果蔬進入流通范疇,生鮮果蔬冷鏈物流每年都在遞增,冷鏈物流將會迎來一 個快速開展的黃金時期!目前曾經有很多企業曾經開端了冷鏈物流的規劃其中有順豐退出的順豐冷運、京東也建立 本人的冷鏈系統。